Po poznaniu tych wszystkich niesamowitych Korzyści z portmonetki, zaczniesz uprawiać go w swoim domu. To jest łatwe!
Jeśli zauważysz, że ten „chwast” rośnie na Twoim podwórku, nie zbieraj go - jest to najobficsze źródło kwasów tłuszczowych Omega-3 we wszystkich zielonych warzywach liściastych i ma więcej witaminy E i witaminy C niż szpinak.
Zwykłe zioło lub liściaste warzywo, które często może wyglądać zwyczajnie i niepozornie na podwórku, Portmonetka można łatwo wyrwać z korzeniami razem z innymi bezużytecznymi chwastami. Jednak eksperci niedawno zdemaskowali kilka niewątpliwie pomocnych właściwości związanych z tą rośliną. Podczas gdy przeciętny entuzjasta ogrodnictwa może już znać jedną lub dwie zalety tego pożytecznego zioła, wiele z nich pozostaje w dużej mierze nieznanych większości ludzi. W związku z tym w tym artykule podkreślono kilka rzadkich zastosowań i zalet tego chwastu.
Czy wiesz, że portulaka jest soczysta? Dowiedz się o innych jadalnych sukulentach tutaj!
Jak uprawiać portulaka w pojemnikach
Uprawa portulaka w pojemnikach ponieważ możliwa jest również zieleń liściasta. Można go jeść na surowo lub wrzucić do sałatek. Jest bardzo łatwy w uprawie, dlatego jest uważany za chwast. Albo kup portulaka (Portulaca oleracea L.) nasion w Internecie lub spróbuj znaleźć gdzieś dziko rosnącą portulaka. Można go uprawiać zarówno z nasion, jak i sadzonek.
Wybierz pojemnik lub wiszący kosz, który ma co najmniej 6-8 cali głębokości i 8-10 cali szerokości. Nie przejmuj się odstępami. W takim pojemniku można wyhodować wiele roślin. Podlewaj roślinę umiarkowanie, ten chwast jest znośny zarówno pod wodą, jak i podlewanie. Nie musisz go regularnie nawozić, dodanie kompostu lub dobrze zgniłego obornika do gleby jest dobre i wystarczające. W klimacie wolnym od mrozu można ją uprawiać przez cały rok. W chłodniejszych strefach sadzenie zacznij od wiosny.
1. Świetny substytut szpinaku
Na początek Portulaka to bardzo pożywny substytut szpinaku. Zioło szczególnie dobrze sprawdza się w połączeniu z sałatkami i kanapkami. Oprócz ochrony zjadacza przed chorobami serca i związanymi z nimi powikłaniami, takimi jak udar, zioło to jest również wspaniałym źródłem zdrowych białek.
Według raportu badawczego opublikowanego w Scientific World Journal, Portulaka ma 5 razy więcej kwasów tłuszczowych Omega-3 niż szpinak, 7 razy wyższą zawartość alfa-tokoferolu (witamina E) niż szpinak oraz wyższą zawartość witaminy C i beta-karotenu niż szpinak. Możesz przeczytać cały raport tutaj!
Ostatnie wyniki badań medycznych uwzględniły tę mało znaną roślinę jadalną wśród produktów spożywczych, które ograniczają autyzm i zespół nadpobudliwości psychoruchowej z deficytem uwagi (ADHD) u małych dzieci. Oznacza to, że menu zawierające to ważne chwast może poprawić Twoją koncentrację. Przydatne, jeśli maluchowi trudno jest skupić się na zajęciach.
Przeczytaj także: Jak uprawiać szpinak
2. Wyższa zawartość kwasów tłuszczowych omega-3 niż jakiekolwiek inne warzywa liściaste
Kwasy tłuszczowe omega-3 są niezbędne dla wzrostu i rozwoju człowieka oraz zapobiegania licznym chorobom sercowo-naczyniowym, a także w utrzymaniu zdrowego układu odpornościowego. Niezwykle rzadkie, ale nieocenione konieczne, które można znaleźć tylko w bardzo niewielu innych produktach spożywczych, takich jak awokado, nasiona lnu, nasiona chia, orzechy włoskie i ryby oraz oczywiście portulaka. W rzeczywistości portulaka jest najbogatszym źródłem kwasów tłuszczowych Omega-3, jeśli chodzi o warzywa, 5 razy wyższym niż szpinak. Dowiedz się więcej o zaletach kwasów tłuszczowych Omega-3 tutaj!
Przeczytaj także: Uprawa lnu w pojemnikach
3. Niesamowite źródło niezbędnych witamin i przeciwutleniaczy
Przeciwutleniacze to jedne z niewielu składników odżywczych, które zapobiegają wielu chorobom. Portulaka jest doskonałym źródłem witaminy A. Witamina A poprawia widzenie, a także jest ważna dla wzrostu i rozwoju tkanek skóry. Poza tym witamina A z naturalnych źródeł, takich jak rośliny i owoce, pomaga zapobiegać rakowi jamy ustnej i płuc. Pod tym względem ważne są również pigmenty chwastów. Pigmenty to zasadniczo dwa rodzaje betalain. Czerwonawy pigment u podstawy łodyg to β-cyjany, a żółty to β-ksantyny. Oba są przeciwutleniaczami, co do których wykazano, że mają właściwości antymutagenne, dzięki czemu są niezbędne w ochronie naszych komórek.
Znajduje się na szczycie listy, jeśli chodzi o rośliny bogate w witaminę E, a także ma najwyższą zawartość kwasu alfa-linolenowego (ALA), niezbędnego kwasu tłuszczowego Omega-3. Zioło ma większą zawartość beta-karotenu i 7 razy więcej witaminy E niż szpinak. Inne składniki odżywcze, które można również znaleźć w chwastach, to magnez, witamina C, potas, ryboflawina i fosfor.
4. Pomaga w leczeniu chorób skóry i powikłań żołądkowo-jelitowych
Jest ich wiele korzyści portulaka; na przykład leczy i łagodzi choroby skóry i powikłania żołądkowo-jelitowe. Jest bogaty w witaminę A, która odgrywa istotną rolę w prawidłowym rozwoju skóry. W podobny sposób pomaga również w prawidłowym trawieniu pokarmu. Z tego powodu większość ziołowych metod leczenia zaburzeń żołądka często zawiera lecznicze ekstrakty z tej rośliny.
5. Zawiera minerały wzmacniające kości
Związki ziołowe w Portulaka pomagają pielęgnować mocne kości. Roślina zawiera grupę niezwykle korzystnych minerałów, takich jak wapń i magnez. Ta dzika roślina jest również bogata w potas i żelazo - kolejna wysoce odżywcza para, której wszyscy potrzebujemy, aby mieć mocne kości i zdrowe tkanki międzykostne. Zioło jest również dobrym naturalnym składnikiem łagodzącym i zapobiegającym niektórym najbardziej obezwładniającym problemom stawów, takim jak zapalenie stawów i osteoporoza.
Przypiąć!
