Dowiedz się o 18 Rodzaje bazylii które możesz uprawiać w swoim ogrodzie i pojemnikach ze względu na ich wygląd, aromat oraz zastosowania kulinarne i lecznicze!
Jeśli jesteś miłośnikiem bazylii, pokochasz ją uprawiać odmiany bazylii. Wszystkie są jadalne i idealne do uprawy w pojemnikach.
1. Słodka bazylia
Jest to jedna z najpopularniejszych odmian bazylii w uprawie i jest szeroko stosowana do gotowania jej delikatnych, aromatycznych liści. Od zielonego do fioletowego zioło może osiągnąć wysokość 12-18 cali. Przeczytaj te wskazówki dotyczące uprawy bazylii.
Wskazówki dotyczące uprawy:
Używaj żyznej gleby bogatej w materię organiczną. Uprawiać w słonecznym miejscu i dobrze podlewać. Nie toleruje ostrych mrozów.
2. Bazylia genovese
Charakterystyczną cechą bazylii genovese są bardziej płaskie i spiczaste liście. Ponadto, bardziej aromatyczny i ostry smak sprawia, że jest to doskonały składnik kilku włoskich potraw i przepisów na pesto.
Wskazówki dotyczące uprawy:
Ta odmiana jest trochę odporna na zimno i preferuje 6-8 godzin bezpośredniego nasłonecznienia. Najlepiej nadaje się do tego dobrze przepuszczalna gleba o neutralnym pH.
3. Bazylia tajska
Popularna w kuchniach Azji Południowo-Wschodniej - bazylia tajska ma posmak lukrecji z mocnym posmakiem. Fioletowe łodygi i fioletowo-żyłkowane liście sprawiają, że jest to efektowna roślina. Z czasem traci swój aromat, dlatego używaj go świeżo.
Wskazówki dotyczące uprawy:
Ta roślina jest bardzo podatna na uszkodzenia spowodowane mrozem, więc przy pierwszych oznakach mrozu przenieś ją do wnętrza. Jest to również roślina kochająca słońce i wymaga umiarkowanego podlewania.
Przeczytaj także: Jak uprawiać lukrecję (Mulethi)
4. Napoletano Basil
Pochodzący z regionów Neapolu (Itay), jego niezwykle duże liście służą do pakowania drobiu, ryb lub sera. Dodaj go do zup, sosów, dań rybnych i mięsnych, ponieważ jest nieco ostrzejszy niż kilka innych odmian słodkiej bazylii. Może dorastać do dwóch stóp wysokości.
Wskazówki dotyczące uprawy:
Potrzebuje pełnego słońca do rozkwitu. W okresie wegetacji raz w miesiącu stosować zbilansowany nawóz. Do sadzenia nadaje się lekkie podłoże ogrodnicze.
5. Ciemna bazylia opalowa
Znudzony podobnym pokazem ziół zielonych liści? Ta egzotycznie wyglądająca bazylia o ciemnofioletowych liściach może podkreślić piękno twojego krajobrazu. Oprócz zwykłych zastosowań kulinarnych, można ją namaczać w occie lub oleju, aby nadać potrawom kolor i aromat.
Wskazówki dotyczące uprawy:
Doniczkę postaw w pobliżu słonecznego parapetu, aby cieszyć się bezpośrednim słońcem. Utrzymuj glebę równomiernie wilgotną w początkowej fazie, gdy roślina się rozwija.
6. Bożonarodzeniowa bazylia
To mieszanka bazylii tajskiej i genovese. Owocowo-aromatyczny smak tej bazylii przypomina nieco wino z nutą sosny. Dodaje się go do pesto, sosów, sałatek, dań ziołowych oraz napojów i herbat.
Wskazówki dotyczące uprawy:
Potrzebne jest obfite podlewanie z mulczowaniem wokół podstawy. 65 do 85 stopni F to optymalna temperatura wzrostu. Chrząszcze japońskie mogą szkieletować całą roślinę, wypatruj ich.
7. Bazylia cytrynowa
Liście są delikatne, jasnozielone, a roślina rośnie od 20 do 24 cali. Nie jest tak ozdobna jak inne odmiany bazylii, ale tworzy piękne białe kolce, które są wysokie i atrakcyjne. Dodaj cytrynową bazylię do mrożonej herbaty, aby uzyskać ciepły cytrynowy smak i zrób z niej orzeźwiający napój.
Wskazówki dotyczące uprawy:
Dodaj bogaty w fosfor nawóz w pierwszym tygodniu sadzenia. Podlewaj codziennie, ale nie na tyle, aby gleba stała się mokra. Przycinaj od czasu do czasu, aby poprawić cyrkulację powietrza. Sprawdź nasze porady dotyczące przycinania ziół, aby dowiedzieć się więcej.
8. Bazylia z liści sałaty
Duże pomarszczone liście tej bazylii przypominają sałatę i są szeroko stosowane w sałatkach i świeżych potrawach ze względu na łagodny i mniej aromatyczny smak. Idealny do zawijania sałaty, ponieważ liście są duże, około 3-5 cali.
Przeczytaj także: Jak uprawiać sałatę
Wskazówki dotyczące uprawy:
Uważaj na mróz, jeśli sadzisz tę bazylię na zewnątrz. Siej nasiona na głębokość 0,25 cala i rozstaw je 10 cali od siebie. Unikaj stosowania nawozu o dużej zawartości azotu.
9. Bazylia limonkowa
Podobnie jak bazylia cytrynowa, jest również jednym z rodzajów rodzaje bazylii czyli o smaku cytrusowym. Chociaż nie jest tak powszechny jak bazylia cytrynowa. Możesz wyhodować kombinację bazyli cytrynowej i limonkowej, ponieważ tworzą świetną parę. To aromatyczne zioło do gotowania i będzie ich wiele limonkowa bazylia w Internecie.
Przeczytaj także: Kwiaty o zapachu cytryny
Wskazówki dotyczące uprawy:
Wybierz miejsce, które otrzymuje około sześciu bezpośrednich promieni słonecznych. Nie przepełniaj rośliny. Zainstaluj wspornik, taki jak kołek, jeśli roślina stanie się zbyt ciężka.
10. Bazylia cynamonowa
Meksykańska pikantna bazylia to inna nazwa tej bazylii. Rosnące około 25 cali, błyszczące liście i małe różowawo-lawendowe i fioletowe kwiaty sprawiają, że jest to doskonały wybór do kompozycji kwiatowych. Ze względu na ostry smak i aromatyczny aromat dobrze komponuje się z sałatkami owocowymi i dodatkami.
Wskazówki dotyczące uprawy:
Gleba bogata, wilgotna i lekko kwaśna jest optymalna do sadzenia. Rozstaw rośliny w odległości 6-12 cali od siebie. Podlewaj rutynowo i unikaj całkowitego wysychania gleby.
11. Święty Bazyli
Znany również jako Tulsi, jest czczony w religii hinduskiej ze względu na swoje właściwości lecznicze i duchowe. Liście poplamione fioletem i zielenią nadają tej roślinie atrakcyjny wygląd. Gdyby tego było mało, codzienne spożywanie go w herbacie lub herbacie wzmocni układ odpornościowy. Oto niektóre z jego fantastycznych korzyści zdrowotnych! Dowiedz się, jak go wyhodować tutaj.
Wskazówki dotyczące uprawy:
Uprawiaj w słonecznym miejscu. W przeciwieństwie do innych bazilów toleruje suszę i słabą glebę. Jednak dla optymalnego wzrostu należy regularnie podlewać i używać lekkiej i dobrze przepuszczalnej gleby.
12. Kardynał Bazyli
Charakterystyczną cechą kardynała bazylii są uderzające czerwone kwiaty i ostry zapach. Dlatego zajmuje zasłużoną pozycję w ogrodach ozdobnych. Wygląda jak celozja, ale mimo to możesz ją wykorzystać w swojej kuchni w przepisach.
Wskazówki dotyczące uprawy:
Unikaj sadzenia go zbyt wcześnie na wiosny. Utrzymuj wilgoć w glebie w okresie wegetacji. Preferuje ciepły klimat i staje się piękną rośliną doniczkową.
13. Zielone falbany
Ta lista rodzaje bazylii nie może skończyć się bez dodania tej odmiany bazylii. Potargane i frędzlowe liście tej bazylii są bardzo wciągające. Ma kolce dużych fioletowych kwiatów, dzięki czemu doskonale nadaje się jako roślina rabatowa. Ze względu na łagodny smak może być stosowany do sałatek, makaronów i makaronów.
Wskazówki dotyczące uprawy:
Może tolerować nieco zacienione miejsca, ale nadal potrzebuje częściowego słońca. Podlewaj stale i mulcz wokół podstawy, aby gleba zatrzymywała wilgoć.
14. Bazylia grecka
Dorastająca do 8 cali, jest to niewielka, krzaczasta odmiana bazylii pochodząca z Azji Południowo-Wschodniej. Ten rodzaj bazylii to fajna opcja dla osób, którym brakuje miejsca. Liście są spiczaste i można je stosować do przypraw, sałatek, dań mięsnych lub zup oraz potraw z pomidorów.
Wskazówki dotyczące uprawy:
Dla optymalnego wzrostu konieczna jest ekspozycja na bezpośrednie działanie słońca lub światła fluorescencyjnego. Podczas okresów suszy utrzymuj roślinę dobrze podlewaną. W gorącym klimacie trzymaj go częściowo na słońcu.
Przeczytaj także: Jak uprawiać azjatyckie gruszki
15. Pistou Basil
Jedna z najlepszych odmian krótkiej bazylii nazwana na cześć sosu z bazylii, czosnku i oliwy z oliwek, znanego jako sos Pistou. Chociaż małe, równomiernie ukształtowane liście są nadal pełne smaku i doskonale nadają się do dekoracji potraw.
Wskazówki dotyczące uprawy:
Podlewaj umiarkowanie, aby gleba była równomiernie wilgotna. Wyjdź na zewnątrz dopiero po ustąpieniu ostatnich mrozów. Aby zachęcić do rozgałęziania, uszczypnij pędy końcowe.
16. Pikantna szabla (Serrata)
Jak sama nazwa wskazuje, ta bazylia jest obdarzona ząbkowanymi liśćmi, które są podobne do szabli i ozdobne. Wystarczy kilka liści, aby azjatyckim smakoszom nadać pikantną nutę. Możesz polegać na tej bazylii nawet pod koniec sezonu, ponieważ pozostaje produktywna.
Wskazówki dotyczące uprawy:
Nasiona wysiewać w pomieszczeniu i przesadzać po przejściu mrozu lub bezpośrednio w ogrodzie, gdy temperatura jest wystarczająco wysoka. Zapewnij dużo światła i wody.
17. Afrykańska bazylia niebieska
Jeśli istnieje odmiana bazylii, która wyróżnia się spośród innych odmian, to właśnie ta. Dorasta do czterech stóp i ma pachnący, korzenny aromat, który unosi się na mokrym wietrze. Urzekające piękno tej odmiany i jej jadalne walory sprawiają, że jest to niezastąpiona bazylia.
Wskazówki dotyczące uprawy:
Propaguj go z sadzonek. Po okresie wegetacji usunąć martwe łodygi, liście i gruz. Uważaj na mszyce, chrząszcze pcheł, chrząszcze japońskie, ślimaki i ślimaki.
18. Pikantna bazylia krzaczasta
Jest to kompaktowa odmiana bazylii, która rośnie w krzaczastej formie, jak sama nazwa wskazuje. Liście są intensywnie aromatyzowane, dzięki czemu zupy i sosy są bardziej aromatyczne.
Wskazówki dotyczące uprawy:
Roślin na dobrej jakości glebie przepuszczalnej. Podobnie jak inne odmiany bazylii, potrzebuje dużo światła słonecznego, aby dobrze się rozwijać. Aby pomóc mu się rozwinąć, musisz go uszczypnąć.
