Autor: Jack Malone
Jeśli zdecydowałeś się rozpocząć Ogród wegański Oparty na zasadach wegańskich, ten przewodnik dla początkujących będzie dla Ciebie pouczającą lekturą.
Więc myślisz o ogrodzie, który jest delikatny dla Ziemi i wszystkich jej żywych stworzeń. Odpowiedzią jest wegańskie ogrodnictwo - coraz popularniejsze połączenie „wegańskiego” i „organicznego”, które jest zarówno ekologiczne, jak i nieeksploatacyjne. Kluczem jest trzymanie się z dala od produktów chemicznych i zwierzęcych. Przy odrobinie planowania nie jest to trudne, a nawet możesz stworzyć wegański ogród w pojemniku. Oto kilka rzeczy, które pomogą Ci wskazać właściwy kierunek w tym przewodniku po wegańskim ogrodnictwie dla początkujących.
1. Zacznij od małego
Nie potrzebujesz dużej działki, aby uprawiać własne owoce i warzywa. Kilka roślin w pojemnikach pomoże ci zacząć, jeśli nie masz zwykłego ogrodu. Rośliny doniczkowe będą również dobrze rosły na małych tarasach i balkonach. Prawie wszystkie warzywa dobrze rosną w pojemnikach, ale jeśli uprawiasz owoce, zacznij od mniejszych pojemników i przesadzaj rośliny do większych, gdy już z nich wyrośnie.
Pamiętaj, że niektóre większe rośliny warzywne, takie jak pomidory, będą potrzebować miejsca na wzrost korzeni. Większe doniczki mogą również przechowywać więcej wody, aby Twoje rośliny przetrwały najgorętsze dni. Najlepszą rzeczą w ogrodzie kontenerowym jest to, że można sadzić w pionie. Po prostu ułóż pojemniki na półkach lub kratownicy.
2. Rozpocznij swoje rośliny od nasion lub przeszczepów
Jeśli nie masz w okolicy szkółki roślin, która sprzedaje sadzonki warzyw, jedynym sposobem, aby upewnić się, że rośliny w twoim ogrodzie są naprawdę wegańskie, jest rozpoczęcie ich od nasion. To trudny okres, szczególnie dla początkujących ogrodników, ale cierpliwość i praktyka przyniosą owoce.
Przeczytaj także: 12 niesamowitych hacków startowych z nasion
Zacznij od posadzenia nasion w domowej ziemi doniczkowej. Wiele komercyjnych gleb ogrodniczych zawiera nawozy chemiczne i produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak mączka kostna lub krwi. Należy pamiętać, że niektóre pozornie nieszkodliwe nawozy, takie jak mech torfowy, są kontrowersyjne ze względu na sposób ich zbierania i wpływ na środowisko. Możesz je zastąpić włóknem kokosowym, który jest bardziej ekologiczną alternatywą. Dowiedz się więcej na ten temat tutaj.
3. Brak zabijania szkodników
Zgodnie z zasadami wegańskimi, Twój ogród nie powinien szkodzić żyjącym tam stworzeniom. Oznacza to brak trucizn i pułapek. Zamiast tego możesz trzymać z dala głodne ptaki lub króliki za pomocą płotów lub siatki. Wegańskie ogrodnictwo oznacza również, że nie możesz używać pestycydów do zwalczania szkodników, które żerują na Twoich roślinach.
Ale możesz uprawiać zrównoważony ekosystem, w którym biedronki i mszyce oraz inne naturalne drapieżniki i ofiary współistnieją wśród twoich roślin. Możesz także sadzić zioła, które naturalnie odstraszają szkodniki. Na przykład mięta może zwalczać mrówki, mszyce i komary. Rozmaryn i bazylia odstraszają również komary i muchy. Sprawdź tę listę w Wikipedii, aby uzyskać pomoc.
Przeczytaj także: Jak naturalnie zabijać mszyce
4. Żadnych chemicznych lub zwierzęcych nawozów
Nawozy chemiczne są bogate w azot, potas lub fosfor. Chociaż są wygodne, nie są naturalne i organiczne i mogą zmienić żyzność gleby w ogrodzie. Nawozy zwierzęce, podobnie jak dobrze zgniły obornik, są produktami ubocznymi pochodzenia zwierzęcego i dlatego nie są wegańskie. Wegańscy ogrodnicy wolą produkty roślinne, takie jak siano, do ściółkowania i dodawania składników odżywczych do gleby lub kompostu.
Kompost jest doskonały do Twojego ogrodu, o ile nie ma w nim produktów pochodzenia zwierzęcego, więc nie ma skorupek jaj. Kompostowanie wymaga trzech rzeczy - „brązu” czyli liści i gałązek z zewnątrz, „zieleni” lub resztek z kuchni i wody. Stanowi doskonały nawóz dla Twoich roślin. Dowiedz się więcej o kompostowaniu tutaj.
Przeczytaj także: Pomysły na DIY kompost
5. Sadzenie towarzyszące
Twój ogród to mała społeczność, w której rośliny powinny współpracować, aby dobrze się rozwijać i przyciągać pszczoły, motyle i ptaki. Posadź pomidory i bazylię obok siebie. Zioło odstrasza muchy i komary i zachęca do wyższych plonów z obu roślin. Sałata, marchewka, szpinak i seler dobrze komponują się w ogrodzie, a także w sałatce. Kapustę, buraki i rozmaryn należy sadzić na osobnych obszarach, ponieważ często mają one te same choroby. Cebulę należy również trzymać z dala od roślin fasoli, ponieważ cebula może utrudniać ich wzrost. Z drugiej strony kukurydza jest świetną rośliną towarzyszącą fasoli.
Przeczytaj także: Wskazówki dotyczące sadzenia towarzyszącego i płodozmianu
Bez względu na wielkość ogrodu, chwiejne lub obracające się rośliny mogą mieć korzystny wpływ na glebę, pozostawiając ją bardziej żyzną niż wcześniej. To samo dotyczy ogrodu kontenerowego. Może również wydłużyć okres wegetacji, jeśli wybierzesz rośliny odpowiednie do klimatu i przygotujesz ogród.
Nie ma określonego sposobu na zostanie wegańskim ogrodnikiem, o ile przestrzegasz wegańskich i organicznych zasad. Włączenie podstaw kształtowania krajobrazu i podstawowych zasad wegańskiego ogrodnictwa sprawi, że będzie mniej onieśmielający. Dopóki kierujesz się szacunkiem dla Ziemi i jej stworzeń, Twój ogród może produkować piękne owoce, warzywa i kwiaty, które są korzystne dla ludzi, przyrody i ekosystemu.
Jack Malone jest rolnikiem i niezależnym pisarzem, który szczyci się tym, że jest przyjazny dla środowiska. Lubi znajdować nowe sposoby uprawiania zielonego rolnictwa bez chemii.
