Rośliny zwykle potrzebują światła słonecznego, ale czy wiesz o jadalnych Rośliny, które rosną w ciemności bez ŻADNEJ przestrzeni? Sprawdź tę listę, aby się dowiedzieć!
Światło słoneczne ma ogromne znaczenie dla życia rośliny, ponieważ jest niezbędne do fotosyntezy. W przeciwieństwie do tego, niektóre rośliny jadalne radzą sobie dobrze bez słońca i można je uprawiać w pomieszczeniach bez dużej przestrzeni!
Jadalne rośliny rosnące w ciemności
1. Grzyby
Chociaż grzyby nie są roślinami, są z nimi bardzo blisko spokrewnione. To owocniki grzybów, które rosną w ciemnych i wilgotnych warunkach. Nie potrzebują słońca do przygotowywania jedzenia; zamiast tego otrzymują pożywienie ze swojego podłoża, które obejmuje trociny, korę drzew, drewniane kłody i wilgotne słomki. Jeśli brakuje ci światła słonecznego, grzyby są doskonałą opcją do uprawy w ciemności.
Wskazówka: uprawiając je w pomieszczeniu, utrzymuj podłoże równomiernie wilgotne.
2. Kiełki
Kiełkowanie to proces kiełkowania nasion i wzrostu pędów. Wszystko, czego potrzebujesz, to słoik z masonem, trochę wody i kiełkujące nasiona. Opłucz nasiona i umieść je w słoiku, napełniając go do trzech czwartych zimną wodą. W zależności od nasion kiełkują od 8 do 24 godzin. Ponieważ nie wymagają światła słonecznego, kiełkowanie można przeprowadzić w pomieszczeniach.
Ponadto włączenie kiełków do diety jest zdrowym nawykiem, ponieważ są one bogate w wiele witamin i minerałów. Kiełki są również doskonałym źródłem kwasów tłuszczowych i błonnika.
3. Mikrogreeny
Microgreeny to bardzo młode jadalne rośliny lub sadzonki. Są to mikroodmiany dojrzałych roślin o dużej wartości odżywczej. Niedojrzałe warzywa można zbierać w mniej niż miesiąc po wykiełkowaniu nasion, a rośliny osiągają wysokość do 1-3 cali. Dowiedz się, jak uprawiać microgreeny w tym poście. Zapoznaj się również z tymi pomysłami na uprawę Microgreen.
Wskazówka: Zapewnij pośrednie światło słoneczne lub sztuczne światło dla optymalnego wzrostu mikrozielonych.
4. Trawa pszeniczna
Trawa pszeniczna to świeże liście rośliny pszenicy zwyczajnej. Możesz uprawiać trawę pszeniczną zarówno w glebie, jak iw wodzie. Nasiona namocz przed sadzeniem, ponieważ ułatwia kiełkowanie. Posadź nasiona od 1/2 do 1 cala głębokości bezpośrednio w doniczce lub tacy na nasiona i utrzymuj wilgotną glebę. Nie potrzebuje światła słonecznego. Zbieranie trawy zajmuje 6-10 dni. Gdy to się stanie, odetnij go w razie potrzeby za pomocą nożyczek. Sadzić sukcesywnie do regularnych zbiorów.
Trawa pszeniczna ma niezliczone korzyści, ponieważ jest bogata w wiele ważnych składników odżywczych. Może być również skuteczny w walce z rakiem.
5. Szparagi białe
Białe szparagi uzyskują swój biały kolor z powodu braku światła, idealne będzie ich uprawianie w ciemnym miejscu Twojego domu. Posadź nasiona lub korzenie (korony) w grządce produkcyjnej, o głębokości 1/2 cala i 2 cali od siebie i podlewaj je umiarkowanie. Kiełkowanie zajmie im 10-12 dni. Trzymaj je zakopane w ziemi (nasiona), pozostawiając odsłonięte tylko górne 2 cale (korony). Będziesz musiał poczekać rok, zanim będziesz mógł je zebrać.
Białe szparagi są pełne składników odżywczych, takich jak witamina A, B6, C, E, żelazo, potas, ryboflawina, niacyna i tiamina. Ponadto ma bardzo niską zawartość sodu i kalorii.
6. Wymuszony rabarbar
Możesz uprawiać rabarbar, sadząc jego korony w ciemności. Jak sama nazwa wskazuje, korony rabarbaru można wymusić, zakrywając je pojemnikiem lub dużym koszem i umieszczając w ujemnych temperaturach (0 C). Po schłodzeniu korzeni, umieść je w pomieszczeniu i umieść w ciepłym, ciemnym miejscu, oświetlonym świecami. Przykryj je torfem, ziemią lub trocinami. Również mulcz z zewnątrz, ponieważ zachowuje ciepło wewnątrz pojemnika. Możesz zbierać te wymuszone łodygi w ciągu 4-6 tygodni do celów kulinarnych, gdy osiągną długość 20-30 cm (7-12 cali).
