Te 13 wspaniałych jadalnych kwiatów nie tylko świetnie wyglądają, ale także dobrze smakują i są bogate w składniki odżywcze. Zacznij ich używać, aby dodać koloru i smaku swojemu jedzeniu oraz poprawić swoje zdrowie.
1. Fiolet (Bratek)
Fiołki są równie przyjemne dla oka, jak i dla podniebienia, dlatego znajdują się na naszej liście wspaniałych jadalnych kwiatów. Być może nawet widziałeś, jak mieszają się z koktajlami i zimnymi napojami. Możesz również ozdobić sałatkę lub użyć jej jako farszu lub do przyprawienia deserów.
Dowiedz się o ciekawe przepisy na bratek!
Mogą pomóc przy kaszlu lub bólu głowy, a nawet są znane ze złagodzenia bólu, zwłaszcza asortymentu przełyku. Fioletowe kwiaty również oczyszczają krew. Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej!
2. Rumianek
Jeśli kiedykolwiek piłeś filiżankę rumianku, aby rozluźnić lub uspokoić urażony żołądek, od tej pory zdajesz sobie sprawę, jak bardzo łagodzący może być rumianek. Podobnie jak mniszek lekarski, jest to osobnik z rodziny stokrotek, a kwiat ma smak, który może pomóc zapamiętać jabłka. Możesz zjeść kilka surowych kwiatów lub wysuszyć je i wykorzystać do zaparzenia kojącej herbaty.
Dowiedz się o rośliny, które możesz uprawiać do zabiegów upiększających
Niektóre z jego zalet medycznych obejmują ADHD, ulgę w wzdęciach, dolegliwości żołądkowe i bezsenność. W każdym razie osoby uczulone na ambrozję są zachęcane do unikania rumianku.
3. Róża
Wśród większości jadalnych kwiatów, Róża jest jedną z najbardziej znanych i ma również świetne zastosowania kulinarne. Możesz także spróbować różnych potraw o smaku różanym, na przykład herbaty różanej, wody różanej, galaretki różanej, mleka różanego, a nawet lodów różanych.
Spójrz na to Indyjskie mleko różane przepis, jest zbyt pyszny!
Nie tylko do zastosowań kulinarnych, róże mogą również pomóc Twojemu ciału na różne sposoby. Owoce dzikiej róży, które są podstawą kwiatów, można wykorzystać do nadzorowania niestrawności, zapalenia stawów, gorączki, problemów z oddawaniem moczu i zaparć. Płatki róży są bogate w różne witaminy i minerały, w tym witaminy A, E, C, D i B.
4. Kwiaty koniczyny
Jeśli uważasz koniczynę za chwast, nie powinieneś! Ta pożyteczna roślina kwitnąca ma wiele zastosowań leczniczych i jadalnych. Słodki, anyżowy smak sprawia, że jest wyjątkowy. Surowe płatki podawaj do sałatki lub wykorzystaj do zrobienia herbaty. Należy zbierać najjaśniejsze i najzdrowsze kwiaty; może intensywnie smakować, gdy zacznie zmieniać kolor na kasztan.
Uczyć się jak uprawiać koniczynę!
Miejscowi Amerykanie używają tego kwiatu na kaszel i przeziębienie, a także pomaga w stanach takich jak żylaki zwane niewydolnością żylną. Ten naturalny oczyszczacz krwi wspomaga uderzenia gorąca i mięśniaki macicy. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o korzyściach zdrowotnych koniczyny, kliknij tutaj.
5. Szafran
Szafran nadaje potrawom wspaniały smak i kolor. Ponadto szafran jest bogaty w minerały, na przykład potas, wapń, miedź, żelazo, cynk, magnez, selen i mangan. Zawiera różne witaminy, na przykład kwas foliowy, niacynę oraz witaminy A i C.
Generalnie był stosowany jako przeciwutleniacz, środek przeciwdepresyjny i antyseptyczny.
6. Piwonia drzewna
Piwonie, które występują lokalnie w Chinach, to coś więcej niż tylko wspaniały kwiat. Naprawdę niesie ze sobą dużą grupę właściwości leczniczych. Piwonie można dodawać do sałatek lub ugotować płatki i zrobić herbatę.
Ma wiele zalet, szczególnie dla osób z cukrzycą lub wysokim poziomem cholesterolu, zapobiega również krzepnięciu krwi. Ten rozkwit ma jedną z najwyższych konwergencji mieszanin fenolowych, które działają przeciwzapalnie i mogą zmniejszać ryzyko chorób serca i niektórych nowotworów. Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej!
7. Wiciokrzew japoński
Wiciokrzew japoński rośnie dziko w Stanach Zjednoczonych i wielu innych częściach świata, należy więc pamiętać, że istnieją różne gatunki wiciokrzewu o zmiennym poziomie bezpieczeństwa i zalet. Żółtawe płatki wiciokrzewu mają słodki nektarowy smak. Zapamietaj to tylko kwiaty nadają się do spożycia; ciemne jagody kwitnące są bardzo szkodliwe, więc zachowaj ostrożność.
Dowiedz się o 5 przepisów wykorzystujących kwiaty wiciokrzewu jako składnik!
Doniesiono, że kwiat pomaga w problemach, na przykład grypie, depresji, nieczystościach krwi, ukąszeniach kleszczy, infekcjach, a nawet dnie. Dobrze znane są również ich właściwości zapobiegania rakowi.
8. Nagietek (nagietek)
Jej (wszystkie kwiaty nagietka są jadalne) wesoło-pomarańczowa barwa pięknie wygląda, gdy wieńczy danie z ryżu lub makaronu, a pieprzny smak zadowala zupy i jajka. Może być stosowany zamiast szafranu.
Nagietek leczy skórę i łagodzi stany zapalne, pomagając w ranach, skaleczeniach, wrzodach i egzemie.
9. Nasturcja
Piękne, jasne i delikatnie pachnące kwiaty nasturcji nie tylko dodają uroku wiszącemu koszykowi, ale możesz też zbierać je świeże do sałatek lub udekorować nimi swoje przepisy, aby dodać koloru. Ich łagodny pieprzny, słodki i musztardowy smak nadaje niepowtarzalny smak dodawanym potrawom.
Dodanie nasturcji do jedzenia nie tylko dodaje koloru, ale jest również dobrym źródłem witaminy C i innych składników odżywczych. W ten sposób wzmacnia układ odpornościowy i pomaga w walce z grypą, kaszlem i przeziębieniem.
10. Balsam pszczeli
Balsam pszczeli to wspaniała roślina lecznicza. Uprawa tej rośliny w ogrodzie ma wiele zalet, nie tylko jej kwiaty przyciągają pszczoły i kolibry, ale cała roślina nad ziemią jest jadalna. Liście oraz kwiaty i łodygi melisy są stosowane w medycynie alternatywnej jako środek antyseptyczny, wiatropędny, napotny, moczopędny i pobudzający.
Dowiedz się, jak uprawiać balsam pszczeli tutaj!
Płatki kwiatów są świetnym dodatkiem do sałatek owocowych, główki kwiatów można też zanurzyć w płynie, przecedzić na pyszny sorbet lub nawet dżem.
11. Lawenda
Lawenda to doskonałe zioło kulinarne i lecznicze. Jest to również jeden z najczęściej stosowanych składników w przemyśle kosmetycznym. We wszystkich odmianach lawendy, lawenda angielska jest najczęściej używana do celów kulinarnych ze względu na jej słodki zapach.
Uczyć się jak uprawiać tutaj lawendę
Renee’s Garden ma dobry artykuł o jadalnych i kulinarnych zastosowaniach lawendy. Kliknij tutaj, aby przeczytać!
12. Jasmine
Nie musimy Cię informować, że jaśmin to najbardziej pachnący kwiat na świecie. Jej intensywny, mocny zapach jest po prostu zbyt przyjemny do zapachu i oprócz wielu zastosowań kosmetycznych, kwiaty jaśminu mają również wiele zastosowań jadalnych. Przeczytaj ten artykuł informacyjny, aby dowiedzieć się o zastosowaniach leczniczych kwiatu jaśminu.
Uczyć się o roślinach, które możesz uprawiać w swojej kuchni
W żywności jaśmin służy do aromatyzowania napojów, mrożonych deserów mlecznych, słodyczy, wypieków, żelatyn i puddingów. Puddingi i desery mleczne z wykorzystaniem kwiatów jaśminu smakują wyśmienicie.
13. Hibiskus
Efektowne kwiaty hibiskusa są tak atrakcyjne. Jeśli uprawiasz to piękno w swoim ogrodzie, już to wiesz. Mówi się, że kwiaty wszystkich odmian Hibiscus są jadalne, ale dostępnych jest wiele odmian hybrydowych, więc może istnieć ryzyko. Jednak Hibiscus-rosa-Sinensis, Hibiscus sabdiriffa i inne tropikalne odmiany są jadalne.
Herbatę z hibiskusa można zrobić z kwiatów hibiskusa. Ma również duży wpływ na zdrowie.
Przeczytaj także: Stwórz domowe studio jogi w domu
Przypiąć!
Nazywam się Flora Williams Pracuję jako kierownik ds. Dostawy kwiatów. FlowersUKDelivery– Kwiaciarnia internetowa oferuje kwiaty najwyższej jakości w całej Wielkiej Brytanii, Wielkiej Brytanii i Irlandii Północnej.
