Dowiedz się, jak uprawiać ogród sałatkowy. Jeśli jesteś początkującym użytkownikiem i niedawno zacząłeś zajmować się ogrodnictwem, przeczytaj poniżej, aby dowiedzieć się, jakie warzywa będą potrzebne do uprawy.
Uczyć się jak zrobić ogródek sałatkowy. Nie potrzebujesz do tego dużo miejsca ani zwykłego ogrodu. Jeśli masz tylko patio lub balkon i kilka pojemników, nadal możesz to zrobić.
Sałata
Najpierw musisz zdecydować, jaki rodzaj sałaty chcesz uprawiać: luźna łuska, masłowa, Cos (rzymska) i krucha.
Sadzenie sałaty zależy od klimatu, w chłodniejszym klimacie sadzimy ją wiosną. Można ją uprawiać przez całe lato w ogrodzie sałatkowym. Sałata lubi chłodną pogodę, a jeśli uprawiasz sałatę w ciepłym klimacie subtropikalnym lub tropikalnym, sadz ją jesienią lub zimą.
Papryka
W ten sam sposób uprawia się paprykę i chili. Nie są odporne na zimno i należy je sadzić po sałacie i rzodkiewce. Istnieje wiele odmian do wyboru i od Ciebie zależy, co lubisz uprawiać.
Paprykę należy sadzić 2 tygodnie po ostatnim dacie przymrozków na danym obszarze. Najlepiej rosną, gdy dni są od 70 F do 75 F (21 C do 24 C) lub cieplejsze. Paprykę można zacząć od nasion lub kupić rośliny doniczkowe z lokalnej szkółki.
Rośliny papryki preferują lekką, dobrze przepuszczalną i lekko wilgotną glebę oraz pełne słońce. Sadzonki przesadzaj, gdy osiągną co najmniej 5-6 cm wysokości. Nowe rośliny należy często podlewać, aby zapewnić im dobry początek. Możesz je uprawiać zarówno na ziemi, jak iw pojemnikach.
Przeczytaj także: Jak uprawiać paprykę bananową
Rzodkiewki i Marchewki
Rzodkiewki są łatwe w uprawie. Możesz je sadzić prawie wszędzie, o ile mają dużo słońca. Posadź rzodkiewki z marchewką mniej więcej w tym samym czasie razem. Obie są łatwe w uprawie i towarzyszą sobie nawzajem. Wymagają podobnych warunków wzrostu, a jeśli jesteś nowym ogrodnikiem, wypróbuj je w swoim ogrodzie sałatkowym.
Siej razem nasiona marchwi i rzodkiewki, rzodkiewki są gotowe do szybszego zbioru i zapewniają więcej przestrzeni dla wzrostu i rozwoju marchwi.
Przeczytaj także: Rośliny towarzyszące marchewce
Szpinak
Popularna jest sałatka szpinakowa, zwłaszcza z orzechami pekan. Jeśli przeszukujesz internet, dostępnych jest dziesiątki przepisów, dlatego szpinak jest dobrym dodatkiem do ogrodu sałatkowego.
Szpinak lubi pełne słońce w chłodniejszych strefach i półcienisty w cieplejszych. Użyj żyznej gleby do uprawy szpinaku, dodaj dojrzałego obornika lub kompostu. Szpinak można również sadzić w doniczce lub sadzarce, wystarczy regularnie podlewać i często nawozić, aby uzyskać energiczny wzrost.
Pomidory
Jeśli jesteś uprawa ogródka sałatkowego, powinny tam być pomidory, są najłatwiejsze w uprawie, a jednocześnie najbardziej podziwiane. Dostępne są niezliczone odmiany zarówno na małą, jak i dużą przestrzeń. Możesz je nawet wyhodować w wiszących koszach. Wybierz odmianę pomidora w zależności od warunków uprawy i posiadanej przestrzeni.
Przeczytaj także: Jak uprawiać pomidory na balkonie
Rukola (rakieta)
Rukola, zwana również „rukolą lub rukolą”, to zielone, liściaste warzywo o pikantnym smaku. Uprawiaj rukolę w swoim ogrodzie sałatkowym wiosną lub jesienią. Rośliny kosmiczne oddalone o 12 cali w miejscu nasłonecznionym lub częściowo zacienionym.
Rukola rośnie szybko, a jeśli uprawiasz ją w ciepłe dni, szybko kwitnie i zawiązuje nasiona, więc będziesz musiał ścinać łodygi, aby zbiory były dłuższe.
Kozieradka
Kozieradka to roślina tropikalna, którą można uprawiać przez cały rok w klimacie bezszronowym. Kozieradkę można dodawać do sałatek, można ją również uprawiać w pomieszczeniach.
Aby dowiedzieć się więcej o uprawie kozieradki, przeczytaj ten przewodnik.
Więcej roślin do ogrodu sałatkowego
- Jarmuż
- Endywia
- Collard
- Musztarda
- Zielone cebule
- Radicchio
- Cykoria
- Bok Choi
- Tatsoi
- Szpinak wodny
Wskazówki dotyczące ogrodu sałatkowego
Uprawiaj sałaty na podwyższonym łóżku lub szerokiej donicy.
Warzywa liściaste preferują glebę bogatą w azot. Przygotuj glebę przed siewem nasion, dodaj dużo kompostu lub obornika.
Wszystkie rośliny z tej listy dobrze rosną na lekko wilgotnej glebie.
Oprócz pomidorów i papryki te warzywa sałatkowe można uprawiać nawet w 4 do 6 godzin słońca.
Jeśli temperatura jest wyższa niż 75 F (24 C), uprawiaj sałaty w cieniu (poranne słońce), aby zapobiec ich tworzeniu się pośpiechów (formowaniu nasion).
Sadzić kolejno warzywa sałatkowe do ciągłych zbiorów, wysiewać nasiona mniej więcej co dwa tygodnie w okresie wegetacji.
Możesz zbierać te liściaste warzywa wiele razy. Kiedy musisz zbierać plony, przytnij roślinę o cal powyżej linii gleby. Znowu odrosną.
Przypiąć
