Zapoznaj się z 12 najlepszymi wskazówkami dla początkujących, jeśli zakładasz ogródek kuchenny, aby wyhodować własne aromatyczne owoce, aromatyczne zioła i świeże warzywa!
1. Wybór miejsca
Idealne miejsce na ogródek kuchenny to takie, które jest mocno nasłonecznione i ma zarezerwowany obszar, który jest częściowo zacieniony, aby można było tam uprawiać wszystkie kochające cień zioła i warzywa. Powinien mieć również dobry drenaż i glebę. Jednym ze sposobów sprawdzenia drenażu jest sprawdzenie obszaru po ulewie. Jeśli tworzą się kałuże, nie nadaje się do ogrodu kuchennego, ale jeśli wydaje się, że woda dość szybko wsiąka lub odpływa, jest w porządku. Wybór płaskiego obszaru pozbawionego korzeni i kamieni ułatwia uprawę i przygotowanie gleby przed sadzeniem. W przypadku, gdy gleba nie ma dobrego drenażu, rozważ stworzenie podniesionych łóżek, które pozwolą roślinom rosnąć ponad poziomem gruntu.
A jeśli brakuje Ci miejsca na ogród, to możliwe jest założenie ogródka warzywnego na patio, balkonie, dachu czy nawet na słonecznym parapecie. Warzywa takie jak pomidory, warzywa liściaste, papryka łatwo rosną w doniczkach. Oto lista warzyw, które dobrze rosną w pojemnikach!
Przeczytaj także: Jak rozpocząć balkon w ogrodzie
2. Zacznij prosto
Wybierz nasiona i sadzonki hybrydowe i rodowe zarówno do sadzenia, jak i zacznij identyfikować typy i odmiany warzyw, które preferujesz zgodnie ze swoim gustem i tym, co najlepiej rośnie w Twoim ogród kuchenny.
Na początku najlepiej zacząć od łatwych w uprawie ziół i warzyw, takich jak mięta, bazylia, pietruszka, sałata, szpinak, pomidory, papryka, bakłażany, fasola, ogórki, rzodkiewki, warzywa azjatyckie itp.
Jeśli nigdy nie miałeś zielonego kciuka, opanuj podstawy uprawy tych najpopularniejszych i łatwych w uprawie warzyw, a następnie zacznij uprawiać wybredne produkty spożywcze, które wymagają pielęgnacji, takie jak kalafior, brukselka, cebula, kapusta, karczochy, rabarbar, gorzki melon, marchewka, melony, itp. W przypadku owoców potrzebne będą sadzonki szczepione. Uprawa ich w ogrodzie przy kuchni to również dobry pomysł!
3. Zacznij uprawiać warzywa na podwyższonych łóżkach
Uprawa warzyw na podwyższonych zagonach ma wiele zalet, nie tylko poprawia produktywność ogrodu warzywnego, ale także ułatwia planowanie i sadzenie. Na przykład, jeśli masz problem ze słabą glebą, możesz wypełnić łóżka wysokiej jakości wierzchnią warstwą gleby. Wychowany może również uchronić Cię przed nadwyrężeniem kręgosłupa, ponieważ nie musisz się ciągle schylać, aby zebrać plony. Zaletą jest również mniejsza liczba szkodników pełzających i chwastów. Dowiedz się więcej na ten temat tutaj i tutaj!
4. Brakuje miejsca? Idź w pionie
Nie pozwól, aby brak miejsca powstrzymał Twoją miłość do domowej roboty! Rozważ zainstalowanie donic ściennych, balustrad, a nawet wiszących koszy, aby podeprzeć rośliny rosnące pionowo. Żądne przestrzeni rośliny winorośli, takie jak fasolka szparagowa, pomidory, groszek, melony, dynie, tykwy itp. Można uprawiać bezpośrednio przy pomocy palików, płotów, krat lub klatek. Oto lista najlepszych warzyw wspinaczkowych i winiarskich! Przeczytaj również ten artykuł informacyjny dostępny w Dave’s Garden.
Uprawa warzyw w pionie nie tylko oszczędza czas, ale także ułatwia konserwację, ponieważ można łatwo zobaczyć, gdzie są owoce. Ponadto rośliny skierowane do góry rzadziej padają ofiarą infekcji grzybiczych dzięki lepszej cyrkulacji powietrza wokół liści.
Rozważ uprawę winorośli wzdłuż jednej strony podniesionych łóżek ogrodowych i użycie mocnych słupków końcowych pomiędzy nimi, aby zapewnić mocną powierzchnię do wspinaczki. Nie zapomnij zabezpieczyć rosnących winorośli kratką i nie zawracaj sobie głowy wiązaniem ciężkich owoców, takich jak melony i dynia - mają one tendencję do tworzenia grubszych łodyg dla wsparcia. Nie przegap tego pomocnego artykułu dostępnego w Micro Gardener!
5. Rozmieść dobrze
Zwróć uwagę na to, jak organizujesz swoje uprawy. Dobre rozmieszczenie jest kluczem do uzyskania dobrej wydajności z każdego łóżka. Sadzenie w rzędach lub kwadratowych jest powszechne, ale możesz spróbować sadzić warzywa w trójkątny wzór. W ten sposób na każdym łóżku możesz umieścić do 15% więcej roślin. Upewnij się, że nie upychasz ich w łóżkach do sadzenia. Rośliny nie osiągają swojego pełnego potencjału (pod względem wielkości i plonów), gdy są zatłoczone. Oto przewodnik dotyczący miejsca sadzenia w celach informacyjnych.
6. Czy sadzenie sukcesyjne
Sadzenie sukcesyjne może pomóc w poprawie produktywności ogrodu kuchennego, a także zapewnia stałą dostawę warzyw. Oto więcej!
7. Używaj przeszczepów zamiast bezpośredniego wysiewu nasion
Nie musisz czekać, aż rośliny w ogrodzie dojrzeją, przed rozpoczęciem następnej partii. Wysiew nasion w doniczkach może dać im dobry start, a nawet wykluczyć niepowodzenia, które pojawiają się, gdy nasiona mają trudności z przystosowaniem się do gleby w ogrodzie. Gdy będzie wystarczająco dużo miejsca, możesz przeszczepić dojrzałe sadzonki do gleby zamiast wysiewać nasiona. Ponieważ przeszczepy mają kilka tygodni, kiedy je sadzisz, będą zdrowsze i szybciej dostosowują się niż rośliny wysiane bezpośrednio.
8. Wybierz odmiany, które wcześnie dojrzewają
Szczególnie dla osób mieszkających w chłodniejszych strefach, gdzie lato jest krótkie. W ten sposób będziesz mógł zebrać jak najwięcej plonów przed końcem sezonu wegetacyjnego. Więc oczywiście wybór roślin, które szybko dojrzewają, jest najbardziej logicznym krokiem.
9. Siej zgodne uprawy razem
Dowiedz się o sadzeniu towarzyszącym oraz warzywach i ziołach, które razem dobrze się komponują. Możesz sadzić razem warzywa o tych samych rosnących wymaganiach. Dowiedz się więcej tutaj!
Przeczytaj także: Wskazówki dotyczące ogrodnictwa warzywnego dotyczące sadzenia towarzyszącego
10. Spróbuj przesadzać
Sadzenie kompatybilnych roślin oszczędza miejsce, odstrasza zwykłe szkodniki, a nawet ogólnie zwiększa produktywność przedsięwzięcia.
Oto kilka przykładów zgodnych kombinacji, które możesz wypróbować:
Kukurydza, fasola i dynia
Ta klasyczna trzy siostrzana kombinacja działa, ponieważ wszystkie trzy uprawy wymagają takich samych warunków pogodowych. Solidne łodygi kukurydzy wspierają fasolę, podczas gdy dynia rośnie na ziemi, tym samym pokonując te nieznośne chwasty.
Pomidory, Bazylia i Nagietek
Nagietki są rutynowo sadzone wśród pomidorów, aby odstraszyć owady i nicienie. Bazylia, rozmaryn, szałwia i pietruszka również są godnymi towarzyszami. Pamiętaj, że chociaż pomidory i ziemniaki należą do tej samej rodziny, lepiej radzą sobie, gdy są sadzone oddzielnie.
Bazylia, Szczypiorek i Papryka
Uprawa pieprzu obok bazylii i szczypiorku to świetny sposób na wzmocnienie ognistego smaku pieprzu, a także na stłumienie chwastów.
Bakłażan, Fasola, Tymianek i Szpinak
Bakłażan ma zapotrzebowanie na azot, które można zaspokoić sadząc rośliny strączkowe na tym samym podłożu. Tymianek pomaga odstraszać owady, podczas gdy szpinak utrzymuje chwasty w ryzach, podczas gdy kwitnie w cieniu bakłażanów, ponieważ woli wilgotne miejsca, które są częściowo nasłonecznione.
Aby uzyskać więcej kombinacji między sadzeniami, kliknij tutaj!
11. Wykonaj sadzenie krawędzi
Zasadniczo polega na uprawie roślin podporowych lub roślin towarzyszących na rabacie ogrodowym i wzdłuż krawędzi. Powodem, dla którego te rośliny są tak ważne, jest to, że przynoszą korzyści ogrodowi, oferując ściółkę, ochronę przed chwastami, odstraszając szkodniki i działając jako osłona przed wiatrem.
Kilka upraw do sadzenia krawędzi
Można do tego wykorzystać rośliny takie jak bazylia, wrotycz pospolity, nagietek, piołun, pokrzywa, trawa cytrynowa, żywokost lekarski.
Cień
- Halcyon Hosta
- Impatiens
- Pachysandra
- Wielkopostna Róża
Na słońce
- Pełzający Floks
- Pełzający jałowiec
- Angelina Stonecrop
- Yellow Alyssum
- Artemizja Srebrnego Kopca
12. Co uprawiać, gdy zaczynasz?
Pomyśl o produktach spożywczych, które prawdopodobnie będziesz jadł najczęściej, i odpowiednio zaplanuj swój ogródek kuchenny. Podczas gdy większość warzyw rośnie równie dobrze w różnych warunkach pogodowych, przed podjęciem ostatecznej decyzji zawsze lepiej jest dowiedzieć się, co rośnie najlepiej w strefie ogrodu.
Przeczytaj także: Wskazówki dotyczące oszczędzania pieniędzy w ogrodzie
Poniższe wskazówki mogą Ci pomóc
- Wybierz rośliny, które szybko rosną.
- Uprawiaj rośliny z wysokimi plonami, to początkowo cię zachęci.
- Wybierz rośliny, które nie wymagają dużej opieki i są mniej podatne na inwazję szkodników.
- Uprawiaj rośliny, które dają wiele plonów i pozwalają wydłużyć okres wegetacji. Na przykład pomidory dadzą kilka plonów w ciągu sezonu, ale sadzenie kalafiora da tylko jeden zbiór.
- Zioła można zbierać regularnie, a ich uprawa to dobry sposób na zaoszczędzenie na drogich opcjach kupowanych w sklepie.
- Odmiany cięte i przychodzące są najlepsze i najłatwiejsze w uprawie.
Wskazówki dotyczące podlewania
Jak często podlewać ogródek kuchenny?
Ponieważ 70% owoców i warzyw składa się z wody, musisz regularnie moczyć rośliny. Jest to jeszcze ważniejsze w przypadku młodych sadzonek, które nie utworzyły jeszcze głębokiej struktury korzeni. Najbezpieczniejszym rozwiązaniem jest podlewanie roślin raz dziennie, gdy się rozwijają. Gdy rośliny zaczną dojrzewać, nie będą potrzebować więcej niż cal wody każdego tygodnia. Jeśli mieszkasz w gorącym miejscu lub miejscu o piaszczystej glebie, podlewaj częściej.
Dwie najważniejsze rzeczy do zapamiętania
Kompostowanie odpadów kuchennych
Zamiast wyrzucać odpady kuchenne do kosza, poddaj je recyklingowi. Jest to łatwe i nie wymaga dużego wysiłku. Dowiedz się więcej tutaj!
Przeczytaj także: Resztki kuchni i resztki można wykorzystać w ogrodzie
Ściółkowanie
Rozważ użycie organicznej ściółki, takiej jak gazeta, karton, zgniłe siano, posiekane liście i ścinki trawy.
Przypiąć!
