Uprawa rzodkiewki w pojemnikach i doniczkach jest łatwe i szybkie, a Ty możesz cieszyć się najlepszą w smaku chrupkością domowe rzodkiewki bez ogrodu.
Rzodkiewki należą do rodziny Brassicaceae, podobnie jak kalafior, brokuły, musztarda, kapusta i rzepa. Ponieważ łatwo jest je uprawiać i szybko zbierać, są popularną rośliną uprawianą w chłodne dni wśród ogrodników.
Uprawa rzodkiewki w pojemnikach nie jest również trudne w ograniczonej przestrzeni. Możesz cieszyć się świeżymi i chrupiącymi rzodkiewkami i smacznymi zielonymi blatami bezpośrednio na balkonie swojego mieszkania, patio, werandzie, na dachu, a nawet w pomieszczeniu na parapecie.
Przeczytaj także: Uprawa buraków w doniczkach
Jeśli wcześniej uprawiałeś inne warzywa korzeniowe, niewiele się to różni. Po przeczytaniu tego posta dowiesz się, jak łatwo uprawiać rzodkiewki w doniczkach!
Nazwa botaniczna: Raphanus sativus
Strefy USDA: Wszystko, czas sadzenia może się różnić.
Jak uprawiać rzodkiewki w doniczkach
Najczęstszym sposobem rozmnażania rzodkiewki są nasiona. Ponieważ są one dość powszechne, możesz kupić nasiona wszystkich odmian rzodkiewki w sklepie ogrodniczym lub w Internecie.
- Zamiast wysiewać nasiona rzodkiewki na tacach nasiennych, sadz je bezpośrednio w wybranych doniczkach.
- Siej nasiona na głębokość 1/4 lub 1/2 cala i 1 cal od siebie do podłoża doniczkowego i delikatnie przykryj je mieszanką.
- Od 3 do 10 dni nasiona wykiełkują i pojawią się maleńkie rośliny.
- Rozcieńczyć sadzonki tak, aby były oddalone od siebie tylko o dwa cale. Nie trzeba wyrzucać rozrzedzonych warzyw, stanowią pyszny i pożywny dodatek do sałatek i innych zielonych warzyw.
- Jeśli uprawiasz duże odmiany rzodkiewki, takie jak daikon, umieść sadzonki w odległości 3-4 cali od siebie.
UWAGA: Aby zbiory trwały dłużej, należy sadzić sukcesywnie i wysiewać nasiona co 2 tygodnie, jeśli masz dostępną przestrzeń.
Kiedy sadzić rzodkiewki
Rozpocznij nasiona rzodkiewki wiosną, gdy tylko temperatura gleby przekroczy 40 F (5 C), a pogoda zacznie się nagrzewać. Nawet jeśli pogoda nie jest sprzyjająca, możesz z łatwością sadzić nasiona rzodkiewki w pomieszczeniu wczesną wiosną i kontynuować to co drugi tydzień, aby zapewnić regularne zbiory. Uprawiaj rzodkiewki do wczesnego lata i przestań. Następnie ponownie rozpocząć sadzenie od późnego lata lub wczesnej jesieni (jesieni) do wczesnej zimy.
Jeśli nie mieszkasz w gorącym klimacie subtropikalnym i tropikalnym, rosnące rzodkiewki w doniczkach latem jest również możliwe. Zasiej nasiona odmian letnich i wykorzystaj mikroklimat, jaki możesz stworzyć dzięki ogrodnictwu w pojemnikach. Rzodkiewki letnie podlewaj częściej i zmieniaj lokalizację, aby uchronić je przed intensywnym popołudniowym słońcem.
Na gorąco, klimatach bezszronowychrzodkiewki sadzić w pojemnikach późną jesienią lub wczesną zimą i kontynuować sadzenie sukcesywnie przez całą zimę.
Uwaga: Rzodkiewki uprawiane w wysokich temperaturach są zwykle ostrzejsze.
Rodzaje rzodkiewki
Rzodkiewki występują w wielu kształtach, rozmiarach i kolorach. Tam są okrągłe rzodkiewki jak różowe piękno, wiśnia belle (najpopularniejsza), wiśnia, jajko wielkanocne, wczesna szkarłatna kula - niektóre z popularnych odmian, które dojrzewają w ciągu 3-5 tygodni.
Wtedy są wydłużone jak francuskie śniadanie, które jest tak chrupiące i soczyste, idealne do chrupania. Jeśli pragniesz niepowtarzalnych rzodkiewek, wyhoduj rzodkiew arbuzowa lub wybierz plik czarna rzodkiewka odmiana, czarne rzodkiewki mają mocniejszy smak niż inne rodzaje rzodkiewki.
Rzodkiewki Sopelowe mają kształt cylindryczny, bardziej przypominający marchewki, ale mają biały kolor i długość 5–6 cali, nie należy ich mylić z daikonami.
Daikons to duże rzodkiewki o białej barwie, słodkie i chrupiące z nutą łagodnego pieprzowego posmaku jak musztarda. W przypadku późnego zbioru pieprzowy smak staje się intensywny i ostry, a daikony stają się drzewne, tak samo jest w przypadku wszystkich rodzajów rzodkiewki.
Wskazówka: Dowiedz się więcej o odmianach rzodkiewki w tym artykule.
Rozmiar pojemnika do uprawy rzodkiewki i odstępów
Wybór doniczki do uprawy rzodkiewki zależy od odmiany rzodkiewki, którą uprawiasz. Do tego celu najlepiej nadają się szerokie i płytkie skrzynki okienne i rynny.
- Wybierz garnek o głębokości co najmniej 6 cali dla większości zwykłych odmian rzodkiewki, takich jak Cherry Belle, Purple Plum i Easter Egg. Okres zbiorów tych odmian rzodkiewki po posadzeniu zajmuje 3-5 tygodni.
- Większość rzodkiewek nie wymaga więcej niż dwóch cali odstępu.
- Jednak niektóre duże odmiany, takie jak biała rzodkiewka „Daikon”, są długie i wymagają doniczki o głębokości 12–14 cali i odstępach od 3 do 4 cali.
- Średnica doniczki zarówno dla małych, jak i dużych odmian zależy od liczby planowanych rzodkiewek.
- Jeśli twoja doniczka ma 12 cali szerokości, możesz w niej wyhodować 6-7 roślin zwykłych odmian rzodkiewki. W podobnym naczyniu można wyhodować 4 rośliny rzodkiewki o dużych odmianach.
Przeczytaj także: Jak uprawiać marchewki własnej uprawy na małej przestrzeni
Wymagania dotyczące uprawy rzodkiewki w pojemnikach
Lokalizacja
Rzodkiewki należy uprawiać w słonecznym miejscu, dla optymalnego wzrostu niezbędne jest 6-8 godzin bezpośredniego nasłonecznienia. Może również rosnąć częściowo na słońcu (około 4-5 godzin), ale brak światła słonecznego powoduje powolny wzrost. Chociaż jeśli uprawiasz rzodkiewkę w gorącym klimacie lub w lecie, możesz łatwo uprawiać to warzywo korzeniowe w częściowym słońcu.
Gleba
Rzodkiewki preferują żyzną, dobrze przepuszczalną i przepuszczalną glebę, która nie utrudnia wzrostu korzeni. W tym celu kup wysokiej jakości mieszankę ogrodniczą lub stwórz własną. Ten, który zrobisz, powinien być gliniasty niż gliniasty i bez kamieni. Dodatkowo możesz dodać garść lub dwa kompostu lub dobrze zgniłego obornika do swojej mieszanki ogrodniczej podczas sadzenia rzodkiewki w pojemnikach.
Poprawa zatrzymywania wilgoci w glebie w miejscach wietrznych i gorących
Jeśli na balkonie, patio lub na dachu jest wietrznie lub gdy uprawiasz rzodkiewki w donicach z balustradami, lepiej jest poprawić zdolność gleby doniczkowej do zatrzymywania wilgoci. Możesz dodać dowolny z tych materiałów organicznych, takich jak mech torfowy, kompost, stary obornik lub włókno kokosowe. Możliwe jest również użycie perlitu lub wermikulitu.
Przeczytaj także: Pomysły na balustrady balkonowe
Podlewanie
Regularnie podlewaj rośliny rzodkiewki. Nieregularne i rzadkie techniki podlewania, takie jak utrzymywanie roślin w stanie suchym przez pewien czas, a następnie polewanie wodą, aby uzyskać naprawdę wilgotny stan, może prowadzić do pękania korzeni.
Temperatura
Rzodkiewka to uprawa na zimę, która najlepiej rośnie w krótkie dni. Minimalna temperatura kiełkowania nasion wynosi 40 F (5 C), a maksymalna 95 F (35 C). Optymalna temperatura kiełkowania nasion mieści się w przedziale 55-85 F (13-30 C). Poniżej lub powyżej tego nasiona kiełkują powoli.
Większość aromatycznych i kruchych rzodkiewek rośnie w umiarkowanie chłodnych temperaturach, czyli 50-70 F (10-21 C). Możesz uprawiać rzodkiewkę w zakresie temperatur od 40 F (5 C) do 90 F (32 C) bez większych trudności.
Przeczytaj także: Najlepsze warzywa korzeniowe dla ogrodników w pojemnikach
Jak dbać o rzodkiewki
Nawóz rzodkiewki
- W czasie sadzenia wymieszaj nawóz o spowolnionym uwalnianiu w glebie doniczkowej. Jeśli jesteś ogrodnikiem organicznym, dodaj do gleby jedną trzecią części kompostu lub starego obornika zamiast granulowanego nawozu.
- Ponieważ zbyt dużo azotu może powodować wzrost liści i bujne wierzchołki rzodkiewki, lepiej jest karmić rzodkiewki formułą o niskiej zawartości azotu, taką jak 5-10-10. Możesz również karmić nawozem ogólnego przeznaczenia, takim jak 20-20-20 - jeśli powyższy lub podobny stosunek NPK nie jest dostępny.
- Gdy Twoje rzodkiewki osiągną wiek dwóch tygodni i nie radzą sobie dobrze, możesz ponownie nawozić niewielką dawką rozpuszczalnego w wodzie nawozu.
- Ponadto, jeśli przegapiłeś dodanie czegokolwiek w czasie sadzenia, regularnie nawozić rzodkiewki co 10-14 dni za pomocą 5-10-10 lub 5-10-5 nawóz rozpuszczalny w wodzie.
Szkodniki i choroby
Rzodkiewki uprawiane w pojemnikach nie stanowią poważnego problemu ze szkodnikami ani chorobami. Ale mszyce i chrząszcze mogą cię irytować. Mszyce myć strumieniem wody lub mydłem owadobójczym.
W przypadku chorób mączniak rzekomy może wpływać na rośliny. Aby tego uniknąć, należy zapewnić odpowiednią cyrkulację powietrza i nie dopuścić do zamoczenia liści.
Zbieranie rzodkiewki
- Wczesne dojrzewające odmiany rzodkiewki można zbierać w ciągu 20-40 dni po posadzeniu. Niektóre odmiany, takie jak Cherry Belle i French Breakfast, są gotowe do zbioru w ciągu 23-30 dni.
- Azjatyckie odmiany rzodkiewki, takie jak daikony, potrzebują 60-70 dni, aby osiągnąć dojrzałość.
- Zachowaj czujność, jeśli chodzi o zbieranie rzodkiewki. Zbyt długie czekanie może spowodować, że rzodkiewka stanie się zdrewniała, popękana i pieprzna.
- Możesz zbierać nie tylko korzenie rzodkiewki, ale także wierzchołki rzodkiewki. Zbierz młode i zielone liście do sałatek i zup lub przygotuj egzotyczne przepisy.
- Niech kilka roślin rzodkiewki zakwitnie i ustaw strąki nasion, ponieważ te strąki są również jadalne
Często Zadawane Pytania
Ile rzodkiewki zasadzić, aby uzyskać wystarczające plony?
Zależy od tego, ile konsumujesz i ilu członków jest w Twojej rodzinie. Każdego miesiąca rośnie średnio 12-15 rzodkiewek na osobę. Będziesz potrzebować do tego pojedynczego okna o szerokości 24 cali.
Czy możesz uprawiać rzodkiewkę w pomieszczeniach?
Tak, rosnąca rzodkiewka w pomieszczeniach jest dość łatwa i dzięki temu możesz delektować się domową rzodkiewką przez cały rok. Weź kilka długich prostokątnych doniczek i siej nasiona bezpośrednio i poczekaj, aż pojawią się sadzonki. Jeśli jedno z Twoich okien wpada przez 5-6 godzin bezpośredniego światła słonecznego, wszystko jest gotowe. Wszystkie rosnące wymagania są podobne, ale musisz uważać na podlewanie.
