Jak smakuje liczi? Gdzie rośnie i Korzyści z liczi. Dowiedz się wszystkiego, co dotyczy tego aromatycznego owocu tropikalnego z tego szczegółowego artykułu!
Co to jest liczi?
Liczi (Litchi chinensis) pochodzi z południowych Chin i jest intensywnie uprawiana w Chinach, Indiach i innych krajach Azji Południowo-Wschodniej. Wysoka, wiecznie zielona roślina może osiągać wysokość do 49-92 stóp (15-28 metrów). Ma wiecznie zielone liście, które są odporne na wodę. Małe białawe lub żółtozielone kwiaty kwitną w skupiskach zwykle wiosną i wczesnym latem w ciepłym klimacie.
Owoce liczi rozwijają się w zależności od warunków klimatycznych po 70-112 dniach. Owoce rosną w kształcie owalnym i okrągłym, zewnętrzna skorupa jest różowoczerwona i mało teksturowana z małymi i małymi szorstkimi kolcami. Przed spożyciem jest obrane. Nasiona nie są jadalne, ponieważ mogą powodować hipoglikemię, ponieważ zawierają kwas metylenocyklopropylooctowy.
Przeczytaj także: Jak uprawiać cytrusy w doniczkach
Jak smakuje liczi?
Liczi jest również znane jako liczi lub pijawka. Ale cokolwiek przeliterujesz lub powiesz, smak tego owocu jest niebiański. Smakuje jak słodkie winogrona z dodatkiem cytrusów z aromatyczną nutą wody różanej. Po obraniu liczi wygląda jak galaretka, po której następuje nasiona. Mięsiste owoce są głównie spożywane na świeżo, ale można też spróbować suszonych liczi w puszkach lub suszonych. Jeśli chcesz rozkoszować się naturalnym smakiem, zjedz je świeże. Naturalny smak owocu jest słodki z nutą cierpkości i wydaje się, że jesz coś soczystego o egzotycznym zapachu.
Przeczytaj także: Czy awokado to owoc czy warzywo
Gdzie rosną liczi?
Chiny, Tajwan, Indie, Madagaskar i Tajlandia to czołowi producenci komercyjni. Stany Zjednoczone, RPA, Australia i Mauritius również produkują liczi.
Jeśli masz obszar o strefie mrozoodporności 10 lub 11 lub klimat subtropikalny lub tropikalny bez ryzyka wystąpienia przymrozków, możesz wyhodować drzewo liczi na zewnątrz. Unikaj miejsc, które sprzyjają podmoknięciu, chroń drzewo przed uszkodzeniem przez wiatr i wybierz słoneczne miejsce; popołudniowy cień byłby świetny w gorącym klimacie. Po 4-5 latach twoja roślina liczi dojrzeje i zacznie produkować owoce.
Jak jeść liczi
Liczi można jeść na trzy sposoby:
- Świeże Liczi jest najbardziej preferowanym sposobem, jedz sam lub spożywaj w sałatkach owocowych lub rób soki. Możesz również przygotować hawajski przepis na nadziewane liczi ze świeżych owoców liczi, orzechów makadamia i łagodnego kremowego sera.
- Liczi w puszce jest szeroko stosowany w produkcji sałatek owocowych, koktajli, lodów. Możesz go również użyć do dekoracji martini liczi. Aby przygotować letni napój o smaku liczi, zmiksuj go z kokosem i limonką. Z mieszanki tego mięsistego owocu z jabłkiem, maliną, ogórkiem itp. Można przygotować kilka dań. Postaraj się wybrać markę, która nie używa dużo cukru do konserwacji.
- Suszone Liczi smakuje podobnie do rodzynek o bogatym aromacie.
Korzyści z liczi
Korzyści liczi są niezliczone, niektóre z nich wymieniono poniżej:
- Liczi zawierają bardzo dużą ilość witaminy C i B, dzięki czemu są dobre dla zdrowia skóry.
- Jest pełen błonnika i polifenoli, które zwalczają uszkodzenia komórek. Zawartość błonnika w liczi pomaga również w utracie wagi.
- Liczi jest bogate w kwas askorbinowy.
- Zawiera wystarczającą ilość miedzi, która bardzo dobrze poprawia krążenie krwi.
- Liczi zawierają Lycheetanninę A2, która pomaga w zapobieganiu rozprzestrzenianiu się wirusów, a Proantocyjanidyny zapewniają niezawodne działanie przeciwwirusowe.
- Pomaga również w utrzymaniu ciśnienia krwi. Wysoka zawartość potasu i mała zawartość sodu pomagają w kontrolowaniu wysokiego ciśnienia krwi.
- Flawanole zawarte w liczi działają przeciwzapalnie.
- Liczi jest bogate w mangan, miedź, żelazo, magnez, fosfor, który stymuluje wchłanianie wapnia w kościach, dzięki czemu są one silniejsze.
Kiedy nie należy spożywać liczi
- Jeśli masz cukrzycę. Ponieważ liczi zawiera dużą ilość cukru, lepiej będzie unikać tego owocu.
- Nie należy również spożywać liczi na pusty żołądek, ponieważ może to spowodować hipoglikemię. Oto dobra lektura, kiedy nie należy jeść liczi.
