Wiem, jak zielona cebula Jak uprawiać czosnek zielony w pojemnikach, w pomieszczeniach, aby uzyskać całoroczny zapas sałatek, zup i mnóstwo przepysznych przepisów!
Czosnek jest apetycznym i wszechstronnym warzywem, mającym różne zastosowania, od ozdabiania zup po sałatki. łagodny i słodki czosnkowy smak. Smakuje podobnie do zielonej cebuli i ma niesamowity smak; smakujesz na surowo lub gotujesz. Czytaj dalej, aby wiedzieć Jak uprawiać czosnek zielony z łatwością!
Sprawdź tutaj, jak uprawiać czosnek w pomieszczeniu!
Co to są czosnkowe warzywa?
Czosnek, znany również jako Sprężyny i Czosnek dla niemowlątto młoda roślina czosnku o delikatnych liściach, przypominających cebulę. Ich pędy są zbierane zanim uformuje się żarówka. Możesz zastąpić zwykły czosnek zieleniną czosnkową, aby uzyskać bardziej wykwintny i łagodniejszy smak.
Sprawdź tutaj zaskakujące zastosowania czosnku w kuchni!
Czy czosnek i czosnek to to samo?
Nie, oni są inni! Czosnkowa zieleń to delikatny czosnek o miękkich liściach. Jest zbierany przed uformowaniem cebulki. Z kolei łuski czosnku powstają w późniejszym okresie sezonu z pędami kręconymi, z pączkiem na wierzchołku i szczelnie zamkniętym.
Kiedy sadzić czosnek?
Jeśli chodzi o uprawę zieleniny czosnku w pojemnikach, nie ma warunku na czas sadzenia. Ponieważ uprawiasz go w doniczce, i to też w pomieszczeniach, można ją uprawiać przez cały rok od wiosny do jesieni, a nawet zimą z pewną ostrożnością, tak jak zielona cebula.
Dowiedz się, jak uprawiać zieloną cebulę tutaj!
Wybór puli
Weź garnek o głębokości około 6-8 cali, minimum, i tak szerokie, jak chcesz, z odpowiednimi otworami drenażowymi. Zachowaj 2 cale odstępu między każdym ząbkiem podczas sadzenia, nie będą mieli nic przeciwko bliższemu wzrostowi, gdy będziesz je uprawiać na zielone.
Sadzenie czosnku zielonego
Możesz łatwo wyhodować czosnek w domu lub na zewnątrz z ząbków czosnku, które masz już w kuchni. Aby uzyskać najlepszy efekt, możesz kupić goździki od lokalnego rolnika lub kupić ekologiczne cebulki czosnku w najbliższym sklepie ogrodniczym.
- Wypełnij garnek dostępną w handlu mieszanką ogrodniczą lub DIY. Można w nim również mieszać kompost lub stary obornik.
- Zrób dziurki o głębokości 2-3 cali i włóż goździki, korzeniami do dołu i spiczastą częścią do góry. Upewnij się, że na wierzchu goździków jest co najmniej jeden cal gleby.
- Zachowaj 2 cale odstępu między każdym ząbkiem w pojemniku.
Jak uprawiać zieleninę czosnkową?
Lokalizacja
Umieść pojemnik w pobliżu okna wychodzącego na południe lub zachód, gdzie otrzyma co najmniej 4 godziny bezpośredniego światła słonecznego. Możesz także użyć świateł do uprawy w pomieszczeniach, jeśli nie masz dostępu do tak dużej ilości bezpośredniego światła.
Woda
Podlewanie zależy od tego, ile światła słonecznego otrzymuje roślina. Podlewaj rośliny regularnie, aby gleba nie wysychała. Jeśli mają dostateczną ilość światła słonecznego, podlewanie trzeba uważać trochę bardziej i robić to częściej, ponieważ doniczki mogą wkrótce wyschnąć.
Nawóz
W ciepłym okresie wegetacji stosuj organiczny nawóz ogólnego przeznaczenia dwa razy w miesiącu, aby zapewnić prawidłowy wzrost zieleniny czosnku. Alternatywnie możesz również użyć nawozu do mączki rybnej lub wodorostów, aby zapewnić optymalne składniki odżywcze. Działa również zwieńczenie pojemnika bogatym kompostem.
Szkodniki i choroby
Czosnek jest używany jako repelent dla wielu owadów latających i pełzających. Ale jeśli sadzisz czosnek w pomieszczeniach, możesz napotkać niektóre szkodniki, takie jak mszyce i wciornastki. Jeśli zauważysz którekolwiek z tych szkodników, wybierz je ręcznie.
Żniwny
W ciągu 1-2 tygodni po posadzeniu zauważysz pojawienie się zielonych pędów. Zacznij je zbierać, gdy będą gęste i 8-15 cali wysoki. Przytnij zielenie nożyczkami, ale pozostaw około jednego cala pędów powyżej linii gleby, aby ich wzrost był kontynuowany. W ten sposób będziesz mógł je ponownie zebrać.
Używaj ich jako sposobu, w jaki używasz zielonej cebuli i szczypiorku - Udekoruj makaron, sałatki i zupy, drobno posiekaj, aby dodać jajecznicę i omlety lub ugotuj kremowe risotto z czosnkiem wiosennym w stylu włoskim. Może być również składnikiem indyjskich chutneyów lub pikantnych curry.
