Ta lista nie jest tak powszechna Zioła i warzywa, które możesz uprawiać w pojemniku Water Garden skusi każdego do ich uprawy!
Zamiast uprawiać tylko zwykłe warzywa i kwiaty, dlaczego nie spróbować swoich sił w uprawie czegoś innego? Rośliny z tej listy można łatwo uruchomić w słoikach na wodę lub starej, nieużywanej wannie na strychu. Brzmi wykonalnie i zabawnie? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej Zioła i warzywa, które możesz uprawiać w pojemniku Water Garden!
Przeczytaj nasz artykuł na temat tworzenia ogrodu wodnego w pojemnikach.
Lista ziół i warzyw, które możesz uprawiać w Container Water Garden
1. Lotus
Nazwa botaniczna: Nelumbo nucifera
Strefa USDA: 4-11
Lotos to narodowy kwiat Indii i Wietnamu. Jest to powszechny widok w ogrodach wodnych i glebie rzeki lub stawu. Prawie wszystkie części tej rośliny wodnej są jadalne. Duże liście są używane jako opakowanie do żywności, a płatki działają jako środek dekorujący. Łodygi lotosu są krojone i marynowane w różnych kuchniach indyjskich. Jej nasiona można jeść jak groszek i mają słodki smak.
Jak dorosnąć
Weź nasiona lotosu i wbij młotkiem zewnętrzną warstwę, aby zrobić na niej pęknięcie. Teraz wrzuć nasiona do szklanki wody i umieść je w jasnym, pośrednim świetle słonecznym na 4-5 dni. Codziennie zmieniaj wodę, aż nasiona wykiełkują.
Weź mały garnek i wypełnij go mieszaniną 80% ziemi i 20% organicznego kompostu. Posadź w nim sadzonki i umieść doniczkę w dużej wannie i delikatnie napełnij ją całkowicie wodą, zanurzając doniczkę, aż znajdzie się 2 cale nad nią. Trzymaj pojemnik w półcieniu, a natychmiast będziesz miał swój lotos.
2. Mięta wodna
Nazwa botaniczna: Mentha aquatica
Strefa USDA: 8-11
Mięta wodna rośnie naturalnie w Europie Północnej w pobliżu dróg wodnych, rzek i rowów. Posiada grube, głęboko żyłkowane, ciemnozielone liście z fioletowym odcieniem. Mięta wodna ma inwazyjny wzorzec wzrostu, dlatego należy ją sadzić w pojemniku, aby kontrolować rozprzestrzenianie się. Można go używać do parzenia herbaty oraz jako dodatek smakowy do sałatek.
Jak dorosnąć
Weź doniczkę 10-12 cali, wypełnij ją lekko kwaśną ziemią i posadź w niej miętę wodną. Wlej garnek do większej wanny wypełnionej wodą. Umieść w miejscu, gdzie robi się pełne słońce lub półcień. Może być również częścią ogrodu wodnego w pojemniku z innymi roślinami wodnymi.
3. Taro
Nazwa botaniczna: Colocasia esculenta
Strefa USDA: 9-11
Taro to roślina ozdobna, która również jest jadalna i naturalnie znajduje się w pobliżu mokradeł i stawów. Można go jednak łatwo wyhodować w ogrodzie lub pojemnikach na jadalne liście i bulwy. Liście i bulwy tej tropikalnej rośliny są jadalne i spożywane na parze, gotowane, pieczone na całym świecie.
Jak dorosnąć
Weź garnek 10-12 cali z otworem drenażowym. Wypełnij go żyzną glebą i umieść bulwę taro na głębokości 6 cali w glebie. Teraz umieść wiadro w wannie wypełnionej wodą, która sięga do połowy poziomu wiadra. Trzymaj go w miejscu, które otrzymuje plamiste światło słoneczne.
4. Wasabi
Nazwa botaniczna: Eutrema japonicum
Strefa USDA: 8a-10b
Wasabi to japońskie zioło, pochodzące z doliny górskiej rzeki w Japonii. Podaje się go z sushi w formie pasty, przygotowywanej z mielonych kłączy. Wszystkie części ziela wasabi są jadalne; ma nieco podobny smak do chrzanu lub gorącej musztardy.
Jak dorosnąć
Umieść nasiona wasabi w Rockwool. Rozpyl i umieść go w netcupie. Aby dowiedzieć się więcej o uprawie wasabi, zapoznaj się z naszym artykułem tutaj.
5. Szpinak wodny
Nazwa botaniczna: Ipomoea aquatica
Strefa USDA: 10-11
Ta roślina półwodna, znana również jako kangkong, jest uprawiana głównie w Azji Południowo-Wschodniej. W regionach tropikalnych szpinak wodny można zbierać przez cały rok, natomiast w chłodnym klimacie można go uprawiać jako roczny.
Jak dorosnąć
Wciśnij kilka nasion do wilgotnej wełny mineralnej i umieść w siatce. Aby dowiedzieć się więcej o uprawie szpinaku wodnego, zapoznaj się z naszym artykułem tutaj.
6. Rukiew wodna
Nazwa botaniczna: Nasturtium officinale
Strefa USDA: 6-9
Ta szybko rosnąca roślina półwodna, pochodząca z Europy i Azji, wytwarza jadalne pierzaste liście i pływające puste łodygi. Możesz użyć liści i pędów do przygotowania sałatek, linguine i tagliata. Rukiew wodna jest bogata w witaminę A, witaminę C i jest dobrym źródłem kwasu foliowego.
Jak dorosnąć
Umieść nasiona w wełnie Rockwool i napraw je w netcupie. Umieść filiżankę w większej szklance wody. Aby uzyskać więcej informacji na temat uprawy, obejrzyj ten film.
7. Ożypałka
Nazwa botaniczna: Typha latifolia
Strefa USDA: 3-9
Cattails to wytrzymałe byliny, które mogą dorastać do 10 stóp (2 m) wysokości. Wszystkie części rośliny ożypałkowej są jadalne. Po upieczeniu główki kwiatów mają orzechowy posmak, środkowa część łodygi jest skrobiowa i gruba.
Jak dorosnąć
Posadź korzeń w doniczce wypełnionej ziemią ogrodową. Czasami można użyć 5 ml roztworu wodorostów w galonie wody, aby uzupełnić wzrost.
8. Dziki ryż
Nazwa botaniczna: Zizania
Strefa USDA: 5-9
Dziki ryż ma gumowatą zewnętrzną powłokę, delikatne wewnętrzne ziarno o ziemistym, orzechowym smaku. W naturze rośnie do 15 stóp wysokości, ale osiąga odpowiednią długość w pojemniku.
Jak dorosnąć
Zbierz nasiona i stratyfikuj przed sadzeniem. Zasiej je w 5-galonowym lub większym pojemniku ze zwykłą glebą zmieszaną z dużą ilością kompostu i umieść w wannie pełnej wody. Utrzymuj poziom wody na poziomie centymetra nad ziemią i dodaj więcej, gdy wyparuje lub spadnie, aby utrzymać poziom. Zapewnij co najmniej 5-6 godzin pełnej ekspozycji na słońce.
9. Kasztan Wodny
Nazwa botaniczna: Eleocharis dulcis
Strefa USDA: 9-11
Pochodzący z Azji, tropikalnej Afryki i Australii kasztan wodny ma małe, okrągłe bulwy zawierające chrupki biały miąższ, który można jeść na surowo, gotować lub grillować. Może być również konserwowany lub marynowany. Kasztany wodne słyną również z makaronów i dań z ryżu.
Jak dorosnąć
Łatwo jest również uprawiać w ogrodzie balkonowym. Weź średniej wielkości wannę / wiadro i napełnij jej dolną 1/4 części dobrej jakości podłożem ogrodniczym. Umieść rośliny i wodę tak, aby gleba była zanurzona na około cal, aby naśladować efekt pola ryżowego - umieść w słonecznym miejscu.
10. Pieprz wodny
Nazwa botaniczna: Persicaria hydropiper
Strefa USDA: 5-9
Znany również jako pieprz błotny i rdestowiec, rośnie w wilgotnych miejscach i płytkiej wodzie. Słynie również jako przyprawa ze względu na ostry smak. Liście są szeroko stosowane w potrawach rybnych w Japonii, podczas gdy suche liście są znane jako przyprawy w Azji Południowo-Wschodniej.
Jak dorosnąć
Weź garnek i napełnij go mieszanką ogrodniczą. Zasiej nasiona na głębokość 2 cali i dobrze podlej. Umieść garnek / butelkę w zacienionym miejscu, a nasiona wykiełkują w ciągu 5-7 dni. Roślina będzie gotowa do zbiorów za 55-60 dni.
