Czy Jalapeno to owoc czy warzywo? A może to jagoda, tak jak banan? Dowiedz się, czym właściwie jest ta najbardziej lubiana papryka w tym artykule!
Jalapenos należą do rodziny chili i są ostrą papryką. Ludzie często nie wiedzą, kim właściwie są. Ten artykuł odpowie na aktualne pytanie–Czy Jalapeno to warzywo czy owoc?
Czy czekolada to owoc czy warzywo? Dowiedz się tutaj.
Co to jest Jalapeno?
Papryczka jalapeno jest zielona i mięsista o wydłużonym, stożkowatym kształcie. Może mieć do 6 cali długości. Jednak średni rozmiar pozostaje od 2 do 3 cali. Jest bogaty w witaminę A, C, K, B, kwas foliowy i potas. Jalapenos zawierają również kapsaicynę, która nadaje im charakterystyczną pikantność. Kapsaicyna odgrywa istotną rolę w przepływie krwi i kontrolowaniu otyłości.
Niektóre ze słynnych odmian Jalapenos to Jaloro, Mucho Nacho, Billy Biker, NuMex Pinata, Jalaro i TAM.
Czy Jalapeno to warzywo czy owoc?
Większość ludzi myśli, że Jalapeno to warzywo ze względu na ostry smak. Ale to nieprawda. Według klasyfikacji botanicznej jalapeno jest owocem.
Tak, dobrze słyszałeś!! Jalapeno to owoc!
Mówiąc dokładniej, papryka jalapeno jest uważana za jagodę. Botanicy określają jagodę jako mięsisty owoc z wieloma nasionami w środku. Dlatego Jalapenos z wieloma nasionami osadzonymi w środku jest również jagodą.
W rzeczywistości wszystkie odmiany papryki i papryki, które zawierają jadalne nasiona, są owocami, a nie warzywami. Wiele owoców jest traktowanych jak warzywa, takie jak bakłażan, pomidor, cukinia, ogórek i fasola. W rzeczywistości wszystkie należą do rodziny owoców.
Wniosek
Mimo że Jalapeno należy do rodziny owoców, jest ostry i pikantny, a także ma ogromne korzyści zdrowotne. Jest powszechnie stosowany w większości kuchni meksykańskich, burgerach, kanapkach, daniach, a nawet w marynatach, gulaszach i sosach.
Może być świetnym dodatkiem do gulaszu, wołowiny, drobiu i przetworów warzywnych, ponieważ w znacznym stopniu poprawia smak!
