Egzotyczne zioło, ta wyjątkowa meksykańska roślina kulinarna ma pasujący smak! Oto wszystko, co musisz wiedzieć o tym, jak uprawiać Papalo!
Papalo to zielona roślina liściasta o ostrych, jajowatych liściach. Jest to zioło sezonowe, pochodzące z Meksyku, Ameryki Środkowej i Południowej. Ostry smak Papalo, będącego mieszanką rukoli, kolendry i ruty, uzupełnia wiele dań. Jest używany w wielu meksykańskich przepisach. Jeśli i Ty chcesz cieszyć się nim świeżo, oto wszystkie szczegóły Jak uprawiać Papalo.
Nazwa botaniczna: Porophyllum ruderale
Popularne imiona: Papaloquelite, kolendra boliwijska, yerba porosa, mampuito, cravo-de-uruba, chipaca, hierba de venado, mampuito, oreja de monte, purranga, ruda cimarrona (ruta dzika), kolendra letnia, kolendra boliwijska, quuilquina, querquiña, killi, ruda de gallina, gallenaza
Rozmiar: 2-4 stóp
Przeczytaj nasz artykuł na temat uprawy ogrodu francuskiego tutaj
Jak uprawiać Papalo?
Możesz łatwo rozmnażać Papalo przez nasiona i jest to najlepszy sposób na uprawę tego zioła, ponieważ nie znajdziesz łatwo przeszczepów w szkółkach, ponieważ nie jest to popularna roślina. Wiosna i lato to idealne pory roku do rozpoczęcia rozmnażania, ale możesz to zrobić w dowolnym momencie w klimacie wolnym od mrozu.
Jeśli mieszkasz w rejonie, w którym jest zwykle zimno, wybierz najcieplejszy sezon na początek. Podczas uprawy w pomieszczeniu przeszczep go w żądane miejsce, gdy ma 5-6 cali wzrostu.
- Posyp trochę nasion w ziemi i przykryj je.
- Utrzymuj wilgotność gleby, regularnie podlewając.
- Upewnij się, że nasiona mają wystarczająco jasne światło.
- Wykiełkują za 10-18 dni.
Uwaga: Papalo rozwija się w słońcu i aby przeżyć, potrzebuje tylko okresowego podlewania. Wymaga dobrze przepuszczalnej gleby, która nie zatrzymuje wilgoci.
Papalo Herb Care
Dbanie i utrzymanie Papalo jest dość łatwą pracą, o ile znasz właściwe kroki i sposoby, aby to zrobić.
Pozycja
Ta meksykańska roślina kwitnie w słońcu i upale. Im więcej, tym weselej będzie z jego rozwoju. Posadź go w pełnym słońcu i patrz, jak kwitnie!
Podlewanie
Nie utrzymuj gleby nadmiernie wilgotnej, ponieważ może tolerować suszę. Poczekaj między okresami podlewania, aż gleba nieco wyschnie. Najlepsza jest głęboka, rzadka procedura podlewania.
Gleba
Nie jest to zioło wybredne i można je również uprawiać na ubogiej glebie. Jednak dla optymalnego wzrostu podłoże musi być dobrze przepuszczalne.
Zapłodnienie
Nie musisz nawozić papalo, ponieważ może rosnąć na ubogiej glebie. Dopóki robi się ciepło, w pełnym słońcu i sadzi na dobrze przepuszczalnej glebie. Jeśli zauważysz brak wzrostu, od czasu do czasu możesz zastosować stary obornik lub kompost.
Przycinanie
Zbieranie rośliny spowoduje jej przycięcie. Odetnij liście od góry, ponieważ zwiększy to krzaczastość.
Temperatura i klimat
Papalo to subtropikalny rocznik, który dobrze rośnie w gorącym klimacie. Jeśli mieszkasz w ciepłym regionie, nie będziesz miał problemów z uprawą rośliny przez cały rok. Jednak w chłodniejszych regionach będziesz musiał zachować szczególną ostrożność. Nie przenoś rośliny do ogrodu, dopóki nie minie niebezpieczeństwo mrozu. Temperatura poniżej 48-50 F (8-10 C) może hamować wzrost rośliny.
Szkodniki i choroby
Będąc ziołem i naturalnym środkiem odstraszającym szkodniki, nie musisz martwić się o szkodniki podczas uprawy Papalo. Roślina jest również zabezpieczona przed chorobami i nie jest znana podatność na choroby.
Uprawa Papalo w doniczce
Możesz łatwo wyhodować papalo w doniczkach 10-12 cali. Ponieważ jego korzenie mogą sięgać głęboko, wybierz doniczkę o dobrej głębokości. Po prostu zadbaj o podstawowe wymagania podane powyżej, a świetnie sprawdzi się w doniczkach.
Zbiór i przechowywanie
Zbiór Papalo to prosta procedura, ponieważ jest to zioło pokrojone i powracające. W razie potrzeby odetnij świeże liście. Zbierz starsze liście, jeśli chcesz mieć mocny smak i delikatne liście, aby uzyskać łagodny smak. Ponieważ liście najlepiej smakują świeże, unikaj ich przechowywania.
Kulinarne zastosowania Papalo
Liście są używane do dekoracji i przygotowania salsy. Świetnie się łączą z Ensalada de Maíz con Calabaza. Jest również powszechnie stosowany w cemitas i Guacamole Tacos. Ponadto Papalo jest dodawane do grillowanych mięs, gulaszu, zup i sałatek.
Korzyści zdrowotne wynikające z Papalo
Liście Papalo są również używane w leczeniu różnych dolegliwości. Olejek eteryczny i aktywne substancje chemiczne rośliny mają właściwości lecznicze.
- Służy do obniżania ciśnienia krwi i poziomu cholesterolu.
- Pomaga w trawieniu.
- Zmniejsza stany zapalne wywołane infekcjami.
- Papalo jest również używane do leczenia chorób wątroby.
